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孕妇能吃杏仁吗 杏仁的禁忌人群早知道!

时间:2019-05-08 22:15来源:未知 作者:admin 点击:
杏仁是我们平时经常能见到的小吃之一,杏仁还属于坚果类食物,由于口感较好,营养丰富,深受大家的喜爱。有些平时就喜吃杏仁的孕妈在怀宝宝期间也有点嘴馋。那么,孕妇能不能

  杏仁是我们平时经常能见到的小吃之一,杏仁还属于坚果类食物,由于口感较好,营养丰富,深受大家的喜爱。有些平时就喜吃杏仁的孕妈在怀宝宝期间也有点嘴馋。那么,孕妇能不能吃杏仁呢?

  杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷,脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸,其中杏仁油虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。

  在药物价值方面,杏仁有镇咳平喘、通便、降血脂、抗癌等作用。但即便如此,产妇、幼儿、糖尿病患者也不宜食用杏仁。

  杏仁可以分为两种,其一是苦杏仁,可以做中药,内有毒素,孕妇最好忌吃苦杏仁;其二是甜杏仁,可以食用,对胎儿发育和孕妇都有好处,因而孕妇可以吃甜杏仁。

  不过就算是甜杏仁,虽然有一定的好处,可是吃多了,可以造成孕妇便秘,所以甜杏仁也要少吃。

  杏仁的禁忌人群主要有产妇、幼儿、糖尿病患者不宜食用。杏仁中的苦仁甙经酶或酸水解后,释放出氢氰酸与苯甲酸。

  过多的氢氰酸与组织细胞含铁呼吸酶结合,可阻止呼吸酶递送氧,从而使组织细胞窒息,严重的会抑制延髓中枢,导致呼吸麻痹,甚至死亡,所以在食用杏仁时应慎重,不宜过量。

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